Pour masquer une contamination, certains industriels ont utilisé des traitements illégaux

Scandale de l'Eau en Bouteille

En France, le marché de l'eau en bouteille est colossal, avec une vente annuelle atteignant les 9 milliards de litres. Cependant, une récente controverse secoue ce secteur. Plusieurs grands noms de l'industrie, dont Nestlé, le leader mondial, sont sous le feu des critiques pour avoir utilisé des traitements illégaux visant à masquer une contamination de leur eau. Ces révélations soulèvent des questions alarmantes pour les consommateurs : avons-nous été trompés ? Avons-nous consommé de l'eau minérale non conforme aux normes ?

Muriel Lienau, Présidente de Nestlé France, a admis que l'entreprise avait employé des mesures de protection non conformes au cadre réglementaire, tout en garantissant la sécurité alimentaire. Cette déclaration ambiguë a suscité des inquiétudes. L'utilisation de filtres à charbon et d'ultra-violet, similaire à celle employée pour l'eau du robinet, aurait dû empêcher la commercialisation de ces produits sous l'appellation "eau minérale". Nestlé assure cependant qu'aucun danger ne menaçait les consommateurs, ces filtres étant destinés à éliminer tout risque pour la santé.

Des Pratiques Questionnables pour la Santé Publique

Le Dr Bernard Schmitt, médecin et Président du collectif "Eau 88", souligne que la contamination de l'eau représentait un danger pour la santé publique, nécessitant des mesures de stérilisation par Nestlé. La méthode choisie, utilisant des ultraviolets, évitait de donner un goût à l'eau, contrairement à l'utilisation de chlore. Cependant, cette pratique, destinée à rendre potable une eau devenue impropre à la consommation, soulève des interrogations éthiques et sanitaires.

Selon une enquête du journal "Le Monde", l'industriel n'a informé les autorités qu'en 2021. Ingrid Kragl, présidente de Foodwatch, dénonce une sorte d'arrangement tacite ayant permis à Nestlé de poursuivre ses pratiques illégales et de vendre des produits non conformes. Selon elle, cette situation est caractéristique des scandales alimentaires auxquels Foodwatch est habitué. Ces révélations pointent du doigt un possible manquement dans la surveillance réglementaire des produits alimentaires.

Plusieurs producteurs d’eau en bouteille ont filtré illégalement leur eau pour masquer une contamination. Les explications de @mdups, qui a enquêté avec la cellule @InvestigationRF pic.twitter.com/SKrntecqGJ

— franceinfo (@franceinfo) January 30, 2024

Assurances de Conformité et Questions en Suspens

Nestlé affirme que, suite à des transformations dans ses usines, les bouteilles produites sont désormais toutes conformes à la réglementation. Cependant, ce scandale soulève des questions cruciales sur la transparence des entreprises, la réglementation des produits alimentaires, et le rôle des autorités de surveillance.